Karsten startede til karate i 1981 i klubben Shin-Go-Ryu Humlebæk i en alder af 18 år, under Shihan Sami Klemi, der på det tidspunkt var brunbælte.

Her trænede han indtil 1984, hvor han havde opnået en grad af 5. kyu, hvorfra han satte træningen hos Shin-Go-Ryu på pause. Karsten rejste derefter til England i 1985, hvor han trænede kyokushin karate under Tony Thornton.

Da Karsten kom hjem til Danmark igen genoptog han træningen i 1989 under Shihan Sami, der nu havde rykket klubben til Høsholm. Her træner Karsten i tre år og holder igen pause i 1992, efter at have opnået 4. kyu.

Årene går, men karaten bliver i Karsten og han giver det videre til hans to sønner, der starter til karate i Nærum. Dette sætter gang i ham igen, og han træner selv karate i Nærum fra 2007 til 2010. Da hans drenge stopper til karate i Nærum, beslutter Karsten sig for at vende tilbage til sine rødder hos Shin-Go-Ryu, og starter i 2011 i Hørsholm.

Her træner han trofast, og efter sine mange år i karatens verden opnåede Karsten sit sorte bælte (1. dan) i 2019.
Til daglig fungerer Karsten som underviser på junior- og voksenholdet, og Karstens mål er specifikt at blive ved med at udvikle sig som underviser, så han kan give elever den bedst mulige træning.